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Post by tiba756770 on May 16, 2024 5:56:49 GMT 2
近年来,越南市场餐饮业行业快速发展。这一显着进步的贡献之一是先进技术在管理和运营中的应用。在深入分析之前,我们先来了解一下什么是餐饮,以及已经和正在应用于餐饮业务的技术。 1.什么是FnB? FnB(Food and 是指食品和餐饮服务行业。这是增长率最高的业务领域之一,因为市场在扩大,人们外出就餐的需求也在增加。 然而,一个利润丰厚的市场总是伴随着众多竞争对手的参与。近年来,餐馆、餐馆和咖啡馆的数量持续快速增长,而且几乎没有放缓的迹象。 管理者被迫寻找竞争武器来提高服务和产品质量、节省管理成本、扩大市场份额。胜利者永远是那些懂得如何适应并愿意改变以跟上新趋势的人,尤其是在将技术应用于企业管理和运营方面。以下是“科技明星”,他们已经并将将带领 FnB 业务摆脱 Covid 19 的泥潭,实现强劲且持续的增长。 阅读更多:当今适合小餐馆和咖啡馆的 5 款最佳咖啡馆和餐馆收银机 越南的餐饮业日益增长FnB是什么?如何做餐饮业务? 2. FnB商业行业的技术趋势 过去十年,科技为 FnB 业务取得的成就做出了重大贡献。然而,其中只有少数成为趋势、被普遍应用并存在于今天。 与老应用相伴的,是一系列继承现代技术 开曼群岛 Whatsapp 号码 的新应用的诞生,预计这些新应用将在不久的将来改变FnB行业的未来。让我们来看看目前市场上的 6 种典型技术,这些技术准备在 2022 年到达用户手中。 2.1.技术在FnB业务中得到良好应用 FnB行业能有今天的成绩,部分要归功于流行技术应用程序的支持,例如订餐软件、咖啡馆和餐厅管理软件、送餐……让我们通过成本分析详细了解这些技术。 通过手持设备点餐 如今,在餐馆、酒吧和咖啡馆中,使用 iPad 和手机直接在餐桌上接受订单已是常见的景象。 这是FnB行业的开创性技术之一,并肯定了一定的优势。据不少“老板”描述,这项技术给他们的门店带来了一股新鲜空气,帮助他们减少了高峰时段的拥堵,让顾客对服务质量更加满意,并最大限度地节省了员工的工作成本。 更具体地说,通过手持设备点餐可以帮助服务人员不必经常在餐桌和厨房之间移动。同时,取代手动记录任务,避免错误和混乱。这些积极的回应就像杠杆一样,帮助食品服务应用程序 出现在大多数餐饮业商业模式中,从小型零售到连锁系统。 FnB行业迎来新技术趋势科技在FnB业务中的应用 专业餐厅、酒吧和咖啡馆管理软件 每个月 Google 上关键词“餐厅” 、“咖啡馆”、“餐厅管理软件”的搜索量高达 2,900 次。上述数字证明,科技应用于餐厅运营管理的需求是极其巨大的,其有效性也得到了证明。 这将是一个帮助将订购、处理和收银各个部门连接在一起的解决方案。餐厅的整个运营流程均由软件集中处理,帮助店长只需一键点击平板电脑、手机等手持设备即可随时随地掌握空桌数量、跟踪财务报表。
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